Готовая еда в магазинах не устраивает 43,5% покупателей

По исследованию NTech, готовая еда показала самый низкий уровень удовлетворенности среди продуктов питания — только 56,5% потребителей регулярно находят подходящие позиции против среднего показателя 81%. Основные жалобы: высокая стоимость качественных блюд (21%), отсутствие нужных позиций в привычных магазинах (19%) и узкий ассортимент (16%).

При этом рынок растет — в 2025 году он увеличился на 18,5% до 1,12 трлн рублей, но производители наращивают объемы в ущерб качеству и безопасности продукции.