«ВкусВилл» закрыл проверку малины без нарушений

«ВкусВилл» провел лабораторные проверки двух партий малины производителя ООО «Гарантия» после сообщений об отравлении покупателя и не выявил отклонений. Согласно протоколам испытаний, органолептические показатели были в норме, физико-химические показатели и нитраты — ниже допустимого уровня.

Ритейлер признал, что визуального контроля упаковки может быть недостаточно, так как порча может развиваться до истечения срока годности незаметно. Компания планирует усилить входной контроль малины при приемке и добавить дополнительные проверки при комплектации заказов.